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如何进行职中农学专业的实践教学
摘要：现代教育理念已从知识型、智能型教育走向素质教育、创新教育。实践性教学环节是激发和培养学生创新能力的基础环节。
关键词：农学 实践 教学
现代教育理念已从知识型、智能型教育走向素质教育、创新教育。实践性教学环节是激发和培养学生创新能力的基础环节。那么，如何进行职中农学专业的实践教学呢？
一、 职中农学专业的实践教学的现状
1、实践教学计划制订不完善，系统性和整体性不强
受传统教学模式的影响，当今农学专业课程的教学计划往往按照课程体系进行安排，而实践性教学受到教学计划和作物生长季节性的双重限制，原有的教学安排很难让学生观察、了解大田作物的整个生命周期。诸多实践内容只能借助标本、图片，学生看到的某一作物某一生育期的形态、特征与长在田地里的作物大相径庭；实习缺乏生产一线的现场，掌握的只是一种抽象的东西。学生缺乏对农作物的全面而系统的了解，掌握的实践操作技能也不系统，所学知识未经实践检验，实际操作起来会走样。理论教学的内容更新很快，而实践教学的教材较少且相对滞后，使得实践教学内容落后于生产。
2、对实践教学的重要性认识不足，重视理论教育而忽视实践教学
部分从事农学专业教学的教师对实践教学的重要性认识不够，认为实践教学仅是对理论知识的验证而已，掌握基本理论才是最重要的；片面地认为学校教育质量的高低，主要看学生掌握理论的水平，而实践能力则无足轻重。因而只重视理论教学，不重视实践教学，对课程实践、实习的学时越压越少，甚至干脆不搞实践教学 在不重视实践教学的教师的影响下，部分学生也对实践教学兴趣不大、热情不高。还有的学生认为自己的专业所搞的实践教学脏、苦、累，且档次较低， 总是和庄稼、泥巴、肥料、农药等“低级”东西打交道。因此，有些学生在实践训练时不愿意动手。
3、缺少实践教学基地，部分实践教学难以开展
实践教学基地的建设是实践教学最基本的条件之一，加强实践性教学，首先要有一个良好的实践教学基地，基地建设的好坏直接影响到教育质量的高低。随着经济建设的迅速发展和学校办学规模的不断扩大，校园内用地越来越紧张，农学专业实践教学基地在校内越压越小，可容纳实践的学生越来越少，能开展的实践教学越来越少。校外实践教学基地主要是找个农业生产单位或是一定范围的农村，实践教学很可能影响生产效益，由于农业生产效益直接影响到农户收入，部分农户不太愿意接受学生实践。导致实践教学大多在校内进行，学生很难得到接触社会生产实际、接受社会锻炼的机会，最终导致学生解决实际问题能力较差。
二、 职中农学专业实践教学的策略
1、加强教师实践技能培训
随着科学技术的发展，农学专业研究的新技术和新方法不断更新，新的实践教学模式综合运用了多学科的理论知识，综合性很强，所以，要求教师必须知识面宽、实际操作技术高、教学经验丰富。为了更好地适应时代发展的需要，鼓励教师参加国内组织的农学专业方面的学术会议，部分教师到国内其他农业院校参观学习培训，或到附近的果园，蔬菜大棚，食用菌基地等参观，丰富农学专业知识，增加实践操作能力。在某种程度上，这种模式促使实践指导教师一方面更新实践教学理念和方法，一方面通过不断学习和加强锻炼，努力提高专业理论知识水平、分析和解决实际问题的能力，另一方面了解和掌握了本学科及相关学科的发展动态、研究的新进展、出现的新技术，从而提高了指导教师的业务水平。
2、注重基本实践技能的训练
在实践操作前，要求学生明确实践目的，掌握实践原理，领会实践内容。在实践操作过程中，严格要求学生，培养科学态度，把握科学方法，克服马虎了事的心理。操作时，应经常告诫学生，任何环节有细小的错误都会造成严重的不良后果。教师在演示操作过程中。要把每个操作环节的关键问题简明扼要地向学生讲清楚，应规范操作，以一丝不苟的实践态度感染学生。教师演示后，学生即可分组进行实习。分组时要求学生分工协作、互相配合，严格认真地按照示教方法一项一项进行操作。通过示范教学和现场指导，可使抽象的内容形象化、具体化，学生对操作错误认识深刻，记忆牢固，很快地提高了操作水平和基本技能，同时也培养了他们的思维能力。
3、从教学方法上加强专业课程的实践内容
学生获得专业知识的必备教学环节是农学专业课程体系。其特点是技术性强、实践性强，通过实践内容增加学生的感性认识，引导激发学生学习兴趣，以实践促进理论课的学习。
改变以往的教学的方法。作物栽培学和作物育种学是农学专业的重要专业课程，其特点是实践性特别强，传统的方式是首先讲授理论，然后进行实践和田间参观，课程学习与生产实践脱节，学生动手实践性和参与性较差，难以激发学生的求知欲和学习主动性；新的教学方式采用生产实践式教学法，取得了明显的效果。如作物栽培学的授课方法是根据作物生产的技术环节安排教学时间，将作物生产环节分解为整地、播种、中耕管理、收获等环节，在每个生产环节出现时，教师将学生带到生产现场直接讲授；作物育种学也采取与栽培学相似的教学方法，将课程环节分为育种圃建设、杂交、田间选择、考种鉴评等环节，教师针对各环节在田间讲授。
4、减少验证性试验，增设综合性、设计性实践
教学大纲规定的实践课，几乎全是平淡无味的验证性实践。学生只能被动地接受教师设计好的实践过程与实践步骤。这样的实践教学方法，学生是被动的，毫无积极性可言，动手能力和创新能力得不到充分发挥，也达不到预期的教学效果。为了培养学生分析问题和解决问题的能力，开发学生的创造力，在学时不变的情况下。需要通过减少验证性实践，增加综合性、设计性实践来进行调整。让学生自己设计实践方案，自己动手种植、管理、测定分析，写出实践报告。最后指导老师根据学生的实践结果，集中进行总结分析，评出最佳设计方案，这样既能提高学生的动手能力，增强他们的责任心和竞争意识，又能培养他们分析问题和解决问题的能力。
